簡単にんじんしりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは縦半分に切り、さらに縦に3等分し、スライサーでスライスする。

2. 2

   フライパンにバターをひき、にんじんを炒める。しんなりしてきたら酒、めんつゆ、ごま、ちりめんじゃこを入れさらに3分程炒める。

3. 3

   にんじんをフライパンの端に寄せ、空いたスペースに直接卵を割り入れて落とし、箸で一気に卵のみ崩し混ぜる。

4. 4

   卵が崩れたらにんじんと混ぜ合わせて完成！