【白ワインに合う】いぶりがっこ入りのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を向いて鍋で茹でる

2. 2

   いぶりがっこは粗みじん切り

3. 3

   きゅうりは薄く切り塩少々入れて10分置いてから、固く絞って水気を切る

4. 4

   ハムは5ミリくらいに切る

5. 5

   茹で上がったジャガイモの水を切り、麺棒などで潰す

6. 6

   ジャガイモに、ハム、きゅうり、いぶりがっこを加えて混ぜて、塩胡椒とマヨネーズで味付けする。