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簡単！里芋の煮物 レシピ・作り方

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あーちゃんちのご飯
材料入れて煮込むだけ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

里芋
8個くらい
水
400cc
ほんだし
2g
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    【下茹で】
    里芋の皮を剥き、手鍋に里芋と里芋がかぶるくらいの水を入れ沸騰後3分茹でる
  2. 2
    下茹でした里芋に水とほんだしを入れ里芋が柔らかくなるまでゆでる
  3. 3
    里芋が柔らかくなったら弱火にし、砂糖と醤油をいれ30分ほど煮込む。(煮込んでいる間に1•2回里芋を回転させる)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋を安く買ったので。

公開日：2021/10/15
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カテゴリ
里芋の煮物里芋

このレシピを作ったユーザ

あーちゃんちのご飯 日々のご飯を紹介していきますのでご参考になれば嬉しいです♫ 2022年2月「麺料理」のアイディアレシピコンテストで「タコス風パスタ」が優秀レシピに選ばれました！ これからもマイペースに頑張っていきたいです^_^

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/23 20:42
おいしかったです
LIBA

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