じゃがいも野菜たっぷりサラダ レシピ・作り方
![じゃがいも野菜たっぷりサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/10d1c74d47d6989a7e1dc8b8534c12d746f27e25.06.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、6等分くらいに切り、茹でて柔らかくしておく
- 2 ブロッコリーは規定通り解凍し、細かく刻んでおく
- 3 人参は皮をむき、2、3ミリ幅に切りいちょう切りにしておく
- 4 ベーコンは食べやすい大きさに切り、フライパンに油をしき、中火にして両面焼く
- 5 1のじゃがいもを、ボールに入れフォークで潰して、ブロッコリー、人参、ベーコンを加えよく混ぜ合わせる
- 6 5にマスタードとコンソメを加え混ぜ合わせる
- 7 6に塩胡椒を振り入れ満遍なく混ぜ合わせる。味見をして塩胡椒は加減して下さい
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- カテゴリ
- じゃがいも
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