さっぱり豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。
   タマネギは薄切りにしておく。

2. 2

   鍋に水を沸かし、味噌を溶かしておく。

3. 3

   豚バラ肉、タマネギを加え、アクを取りながら具材に火を通していく。

4. 4

   火を止めてからユズ果汁を加え、軽く混ぜたら完成！

5. 5

   写真では青ネギや七味唐辛子をかけてますが、お好みで色々トッピングしてください。家族は柚子胡椒がおいしいといってました。