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ちくわ
レシピ詳細
ちくわと小松菜のカレー風味炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
珈琲の木♪
ちくわの香ばしさと小松菜のシャキッと感がクセになります!カレー風味なのでご飯がすすみます☆おかずにもおつまみにもなる一品♪お弁当にもどうぞ!
材料(2人分)
ちくわ
4本
小松菜
1束
米油(またはサラダ油)
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
濃口醤油
小さじ1
黒胡麻
小さじ1
作り方
1
ちくわと小松菜を5cm幅ほどに切る。
2
フライパンに米油を熱し、1のちくわを炒める。こんがりと焦げ目がついたら、小松菜を加えて炒める。
3
小松菜が鮮やかな緑色になったらカレー粉、濃口醤油を加えて炒め合わせる。
仕上げに黒胡麻をまぶして完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜を加えたら素早く仕上げてシャキッと仕上げる。
きっかけ
ちくわの賞味期限が当日までだったので、炒めものに使いました(^_^;)
公開日:2021/06/05
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関連情報
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ちくわ
お弁当 ちくわ
関連キーワード
カレー粉
ちくわ
小松菜
黒胡麻
料理名
ちくわの炒めもの
このレシピを作ったユーザ
珈琲の木♪
幼児食から大人メシまで家族4人の食事作りと健康管理に日々格闘中。 貧血防止のラン飯なども研究してます☆ 趣味:早朝ジョギング、喫茶店巡り 資格:フードコーディネーター、薬膳コーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、保育士。
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