マーマレード香る柔らかスペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉(スペアリブ用の骨つき)を中火で焼く。

2. 2

   表面に焼き色が付くように焼いていく。(中まで火を通さなくて大丈夫です)

3. 3

   豚肉を深めの鍋に移し、水、醤油、マーマレードを入れて中火にかける。

4. 4

   沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして1時間ほど煮詰める。

5. 5

   煮詰まって、照りが出てきたら完成！