豚キムチならぬ　厚揚げキムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは縦に２つに切る。
   ペーパータオルで包み、水分と油分を拭き取る。
   切り口に塩、胡椒を振る。

2. 2

   フライパンに油(分量外)を熱して、厚揚げを切り口側から炒める。
   軽く焼きめが付いたら、ひっくり返して逆側も焼く。

3. 3

   白菜キムチを加えて厚揚げと一緒に炒める。
   出来上がり＼(^o^)／

4. 4

   もし味が薄いようであれば醤油、コチジャン(分量外)などで味を整える。