にんじんチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはみじん切り、チャーシューは角切りにしておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、弱火で火にかける。にんにく、生姜チューブを入れ、パチパチと言いだしたらひやご飯を入れる。

3. 3

   ご飯がほぐれてきたら、長ネギとチャーシューを加えて、混ぜておく。大体混ざったら、人参をすり下ろして投入する。

4. 4

   中華だしの素と塩胡椒を入れ、全体が黄色くなるように混ぜ合わせる。全体に混ざったら火力を上げ、水分を飛ばしていく。

5. 5

   少しパラっとしてきたところで、醤油を入れ、全体に混ぜ合わせれば完成！