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簡単！シンプル美味しいモクズガニの塩ゆでレシピ・作り方

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約10分
1,000円前後

あさり(=ﾟωﾟ=)

カニを頂いたのでシンプルに塩ゆででいただきました！

材料（3人分）

モクズガニ: 3匹

水: 2L

塩: 40g

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作り方

1

水2Lに塩40g、カニを入れ落し蓋をして沸騰してから30分間茹でる。
2

茹であがって触れるていどの熱さになったら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単ですが塩ゆでが一番シンプルでおいしいです♪ 水1Lに対し塩20gを目処に計算して作ってみてくださいね♪←2%の濃度が重要です！！

きっかけ

カニを頂いたので作りました。

公開日：2020/07/11

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関連情報

カテゴリ: かに

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あさり(=ﾟωﾟ=) お店で食べたおいしかったものをお家で再現したい！と思い作ることが多いです。どれも自信作なのでぜひ作ってみて下さい！

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