レタスとオクラとゆで卵のカラフル簡単サラダレシピ・作り方

Name: レタスとオクラとゆで卵のカラフル簡単サラダ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: レタス 2〜3枚; オクラ 2本; ミニトマト 2個; 水菜 少し; ブロッコリー 少し; ゆで卵 1個; お好みのドレッシング 適量

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cocopoteito

お野菜たっぷりの簡単お家サラダです♪
ごまドレッシングなど、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ♡

材料（2人分）

レタス: 2〜3枚

オクラ: 2本

ミニトマト: 2個

水菜: 少し

ブロッコリー: 少し

ゆで卵: 1個

お好みのドレッシング: 適量

作り方

1

レタスは食べやすい大きさにちぎる。
ミニトマトは、4等分にする。
水菜は食べやすい大きさに切る。
オクラは茹でて、ヘタを切り落とし、縦に斜めに切る。
2

ブロッコリーは、茹でて、食べやすい大きさに切る。
ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
3

器に盛り付けて、お好みのドレッシングをかければ出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お家ランチで作ってみました♪

公開日：2019/03/26

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)