カリカリしらすと大根と水菜のポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて千切りにする。
   水菜は、食べやすい長さに切る。

2. 2

   薄めに切った鶏むね肉と水を鍋に入れて沸騰したら火を止める。蓋をして火を止めて約15分放置。
   ザルにあげて水気を切る。
   適当大きさにさき、粗熱を取っておく。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、しらすを炒める。
   カリっとなるまで炒めたらごまをふって混ぜる。

4. 4

   お皿に大根と水菜を入れて、鶏むね肉としらすをのせる。
   ポン酢をかければ出来上がり！