【離乳食後期】ブロッコリーと人参のおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は、皮をむいて薄切りにして、鍋で柔らかくなるまで煮る。
   みじん切りにする。

2. 2

   ブロッコリーは、穂先を使用。
   鍋に水を入れて、穂先が柔らかくなるまで煮る。
   柔らかくなれば、水気を切っておく。

3. 3

   ボールに、①と②と豆腐と片栗粉を入れて混ぜる。
   (豆腐はスプーン等でつぶしながら）

4. 4

   フライパンに油を入れて熱し、500円玉くらいの大きさにスプーンですくって焼く。
   弱火で約1分半〜2分フタをして焼く。
   軽くて焼き目がついたら裏返して1分半程焼けば出来上がり！