小松菜と合い挽きミンチのソース焼きそばレシピ・作り方

Name: 小松菜と合い挽きミンチのソース焼きそば
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 焼きそば麺 2玉; 合い挽きミンチ 100g; 小松菜 4束; 人参 1/4本; ちくわ 2本; 塩コショウ 適量; オイスターソース 小さじ1; オタフク 焼きそばソース 100g; ごま油 適量; 鰹節 少々

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cocopoteito

小松菜と合い挽きミンチで作る♪
ソース焼きそばです！

材料（2人分）

焼きそば麺: 2玉

合い挽きミンチ: 100g

小松菜: 4束

人参: 1/4本

ちくわ: 2本

塩コショウ: 適量

オイスターソース: 小さじ1

オタフク焼きそばソース: 100g

ごま油: 適量

鰹節: 少々

作り方

1

小松菜は、洗って根を切って、食べやすい大きさに切る。
人参は皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
ちくわも同様な食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに油を入れて熱し、合い挽き肉を炒める。
人参、小松菜、ちくわを入れてさらに炒め、塩コショウをする。
3

麺と水30ml（分量外）を入れて、麺を流しながら炒め、オイスターソースと焼きそばソースを入れて炒める。
お皿に盛り付けて、鰹節をかけて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫整理で、家にある材料で作ってみました！

公開日：2018/11/27

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)