いつものミートスパを簡単つけ麺風にさっぱりと レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティを袋の表示より2分程度長く茹でる。
   ザルに揚げ、冷水でもみ洗いしてヌメリを取る。
   水気を切ってオリーブオイル(分量外)をかけて、全体に回す。
   器に盛る。

2. 2

   トマトは1cm角に切る。
   鍋にミートソース、水、トマトを入れて火にかける。
   沸々してきたらハーブ類(今回は乾燥バジル、パセリ、オレガノ、タイムを入れました)を加えて器に盛る。

3. 3

   つけ麺と同様に麺をソースにくぐらせてお召し上がりください。

4. 4

   市販のミートソースは甘いことが多いので、豆板醤やチリパウダー等で味を引き締めるのもお薦めです。
   トマトなしでも美味しいけど、生トマトを入れるとよりさっぱりいただけます(^_^)