手抜き版 ほうれん草の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かしてほうれん草を1分くらい茹でる。
   茹で上がったら水にさらし水気を絞る。
   長さを1.5cm程度に切り、さらに水気を絞る。
   白だしと和える。

2. 2

   豆腐の厚さを半分に切り、レンジ自動でチンする。さらにペーパータオルで包み水切りする。
   粗熱が取れたらボウルに入れて泡立て器で滑らかになるまで潰す。

3. 3

   (２)にすりごま、塩を加えてよく混ぜる。
   (１)のほうれん草を加えて全体を和える。
   出来上がり(^_^)