最近は簡単に♪ぬか漬け♪できるの♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぬか漬けのもとをタッパに入れたら水を１リットル入れて混ぜます
   (これで ぬか床の完成)

2. 2

   １に皮をむいて縦に半分に切ったニンジンとへたを取って縦に半分に切った茄子と皮をむいて縦に1/4に切った大根を入れて １日置きます

3. 3

   ２の野菜がしんなりしたら ぬか床から取り出して水で洗い食べやすい大きさに切りお皿に盛り付けます
   (お好みでスリゴマなど振りかけます)