作り方
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- 1
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- ズッキーニは上と下を切り、スライサーで薄く切ります
フライパンにオリーブオイルを引き、焼き目をつける程度に焼きます
塩、胡椒も振り掛けます
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- 2
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- クラッカーにクリームチーズを乗せて、大きめのお皿に並べます
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- 3
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- ズッキーニを乗せて、さらに生ハムをのせます
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- 4
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- プチトマトを盛り付けたら出来上がりです
おいしくなるコツ
クリームチーズは種類が色々ありますので、ハーブが入っているものやガーリック使用のものを使っても美味しく仕上がります
きっかけ
ワインが好きなのでおつまみを考えて作りました
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