お弁当にも！食卓にも！ピリ辛コンニャク☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは縦半分に切り5cmほどの長さに切る。ニンジンは薄切りにする。鷹の爪は半分にするか小口切りにする。

2. 2

   小鍋にゴマ油を熱して弱火で鷹の爪を炒める。コンニャクと砂糖を加えて炒める。
   ゴボウとニンジンを加えてひと炒めする。

3. 3

   水を入れて煮立ったら酒・みりん・しょうゆを加えて5分程煮立たせる。
   少し汁気が残る程度で完成☆