5分で完成!混ぜるだけのセロリのポテトサラダ♪ レシピ・作り方

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はちまる8800
母直伝レシピ。切って混ぜるだけ♪お弁当にも作り置きにもオススメの、ボリュームサラダです(o^^o)セロリが苦手でも、美味しくお召し上がりいたたまけます!

材料(2〜4人分)

セロリ
1本
ポテチ(青のり味)
1袋(60g)
マヨネーズ
大さじ3くらい

作り方

  1. 1
    セロリは洗ってよく水気を切り、葉を落とします。そこから洗みじん切りにします。
  2. 2
    太い個所は縦方向に切り、みじん切りにするとやりやすいです。ここで細かくし過ぎると歯ごたえが無くなるので注意。写真くらいの大きさに切ります。
  3. 3
    ポテチの袋を開け、手で揉んで細かく割ります。ここでも細かすぎると歯ごたえが無くなるので、写真くらいの大きさに。
  4. 4
    2、3をボウルに入れて混ぜて完成。マヨネーズはお好みで調整してください。

おいしくなるコツ

セロリもポテチも、細かくしすぎないこと!!これに尽きます。。。歯ごたえがある方がおいしいです。 一度細かくし過ぎて、ふにゃふにゃサラダになってしまいました! あと、レンジでチンをしてあたためて食べてもおいしいです。

きっかけ

母に教えてもらったレシピです。これを知るまでセロリは苦手でしたが、このレシピをきっかけに大好きになりました♡ 今ではセロリが嫌いだった旦那も大好きなメニューです。 セロリが100円以下で売っている時は必ず買って作ります(笑)

公開日:2017/01/26

関連情報

カテゴリ
セロリ5分以内の簡単料理緑系のおかずポテトサラダマヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
ポテトサラダ 一品料理 時短 パーティー

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