簡単メインおかず！ガッツリ味の柔らか豚こま炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをかけて小麦粉をまぶす。
   玉ねぎは薄切りにする。
   ☆を混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンを熱してサラダ油を入れ、豚肉を炒める。
   ピンク色の部分が少し残るように、８割ほど火が通ったら、一旦お皿にあげる。

3. 3

   同じフライパンにサラダ油を少し足し、玉ねぎを炒める。
   玉ねぎに火が通りしんなりしたら、一旦取り出していたお肉をフライパンに戻す。

4. 4

   混ぜ合わせた☆を入れて、絡めるように炒めてできあがり。