芯までおいしい簡単★ロールキャベツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにお水①をいれてキャベツをそのままいれて、ふたをして加熱する。

2. 2

   その間に玉ねぎをみじん切りにして牛ひき肉、塩胡椒、片栗粉をいれて、混ぜ合わせる。

3. 3

   キャベツがしんなりしたら、ザルにとり、フライパンのお水は捨てずにそのままにしておく。

4. 4

   キャベツの芯をとってそこにお寿司くらいの大きさに（２）を丸めてのせる。キャベツが大きい場合は半分の葉でまく。ここでは、大きいので半分を使用。

5. 5

   フライパンに残ってるお水はそのまま使用して、そこにきれいにお肉をつめたキャベツを並べていく。芯も隙間にいれる。

6. 6

   火をかけながら、コンソメキューブ、ケチャップ、お水②をいれてふたをする。
   沸騰したら、コンソメキューブとケチャップを鍋の中で全体にいくようにかるく混ぜる。

7. 7

   弱火で煮込めばできあがり。