ヘルシー♪しらたきとキノコのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は半分にして、薄切り、しめじは石づきを切り、手でばらばらにする。玉ねぎは薄切り。
   しらたきはザルにあけ、まとめてまな板におき、半分に切る。生姜は千切りしておく。

2. 2

   お鍋にお水とコンソメキューブを入れて沸騰したら、人参、玉ねぎ、生姜を入れる。

3. 3

   人参が柔らかくなったら、しらたき、しめじを加えて一煮立ちさせて、醤油を入れたら出来上がり。