おなべひとつで出来る♪簡単ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(5〜8人分)
作り方
- 1 お鍋に適量のお水をいれて沸騰したら、スライスしたジャガイモをいれて茹でる。
- 2 茹で上がったら水を切り、茹でた鍋でまだ、暑いうちにしゃもじを使ってつぶす。
- 3 ジャガイモの粗熱を取っている間にきゅうりを輪切りにし、ベーコンは適当な大きさに切ってレンジで軽くチンする。
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4
ジャガイモが冷めたら、塩胡椒をして、ベーコン、きゅうりを加えて軽く混ぜる。
最後にマヨネーズ、牛乳をいれて混ぜたら出来上がり。
きっかけ
家庭菜園できゅうりが撮れたのとジャガイモをたくさん頂いたので使ってみました。
おいしくなるコツ
温かいうちにジャガイモをつぶす。 ペーストにしないで、ある程度形が残ってもオッケー。
- レシピID:1060008389
- 公開日:2015/07/08
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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