マジックソルトで☆揚げたてハッシュドポテト レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて、半分をフードプロセッサーにかけてペーストの一歩手前位に細かくする。
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2
残り半分もフードプロセッサーにかけて粗く細かくする。
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3
小麦粉とマジックソルトを加えて均一に混ぜる。
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4
クッキングシートを作りたい大きさより少し大きく切り、その上に小判形に成形する。もちろん他の形でもＯＫ！
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5
フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火にかける。熱くなってから、シートごとそっと入れて揚げる。
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6
途中で固まってきたらシートを外して裏返す。こんがり揚げたら出来上がり。マジックソルトなどを振りかけて♡
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ハッシュドポテト
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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揚げたてにマジックソルトを振りかけて♡