野菜たっぷりオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは小さめのさいの目切りに、ほうれん草・タマネギ・人参は粗みじん切りにします。

2. 2

   鍋に鶏ひき肉を入れ軽く炒めます。１の野菜を加え混ぜ合わせ、水を加え、野菜に火が通るまで５分程度煮ます。

3. 3

   野菜に火が通ったら、卵を加え、卵に火が通ったらできあがり。