簡単☆焼きナス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは洗ってヘタの尖っている葉?を取る。こげ防止です。

2. 2

   魚グリルで焼く。我が家は両面グリルなので入れてそのまま20分加熱。片面の方は途中で裏返して下さい。

3. 3

   焼けたら、竹串をヘタ側の身と皮の間にに刺し反対側へそのまま滑らせる。簡単に皮が剥けます。

4. 4

   手をやけどしないように皮を剥いて下さい、半分～３等分に切って器にもり、しょうがじょうゆで食べると美味しいです。