材料（３人分）
- 玉ねぎ
- １個
- にんじん
- ２センチ
- ピーマン
- １個
- ショルダーベーコン
- ４枚
- ☆水
- 大さじ６
- ☆酢
- 大さじ６
- ☆さとう
- 大さじ２
- ☆オリーブ油かサラダ油
- 大さじ２
- ☆黒こしょう
- 好みで
作り方
-
- 1
- ピーマン、にんじんは千切り、玉ねぎは薄くスライスする。
-
- 2
-
- ショルダーベーコンは細切りにしてフライパンで一度温めるように炒めると香りが出る。分量外でサラダ油こさじ１。
-
- 3
- ☆をボールに入れて、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて混ぜ二時間くらい冷やすと落ち着いて美味しくなります。
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