お弁当に☆小松菜＆きのこのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って3～4センチの長さに切り、茎と葉を分けておく。
   しいたけは石づきをとりスライス、えのきは石づきを取り3～4センチに切る。

2. 2

   フライパンにひき肉を入れて中火で炒め、色がだいたい変わったら小松菜の茎を入れて炒める。

3. 3

   しいたけとえのきも入れて炒め、しんなりしたら小松菜の葉を入れて、オイスターソースで味をつけて火を止める。
   塩コショウで味を整えて完成。