豆腐、ルッコラ、トマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は好みの大きさでサイコロ形に切る。トマトも一口大の乱切り。ルッコラは洗っておく。

2. 2

   お皿にルッコラの半量をしき、豆腐とトマトを乗せ残りのルッコラを乗せて出来上がり。

3. 3

   ドレッシングは今回ポン酢とオリーブ油を混ぜた簡単なもので食べました。もちろんお好きなドレッシングで。