ヘルシーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを薄切りにベーコンは１cm幅にきります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをいれ、タマネギ・ベーコンを炒めていきます。

3. 3

   タマネギ・ベーコンに火が通ったら小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでいためていきます。

4. 4

   ３に牛乳を少量づつ加え、焦がさないように注意しながら、につめていきます。

5. 5

   ４に顆粒コンソメを加え、しお・こしょうで味を整えます。

6. 6

   耐熱容器に作ったホワイトソースをいれ、ピザ用チーズ・粉チーズをふりかけます。

7. 7

   トースターでチーズがとけ、焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。