材料(数人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- バナナ
- 2本
- ◎ホエー
- 100cc
- ◎卵
- 2個
- ◎ハチミツ
- 大さじ1
- ◎サラダ油
- 大さじ2
- レーズン(お好みで)
- 40gくらい
作り方
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- 1
- オーブンを180度に予熱。型にクッキングシートを敷いておく。
バナナをボウルに入れ泡だて器でつぶす。
◎を入れて泡だて器でよく混ぜる。
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- 2
- ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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- 3
- レーズンを入れて軽く混ぜ、型に流し込み、トントンして表面をならす&空気を抜く。
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- 4
- 180℃に予熱したオーブンで50分~60分焼く。
竹串を刺してみて生地がついてこなければOK!
おいしくなるコツ
ふわふわむちむちでとてもおいしいです♪完熟バナナならハチミツ入れなくても十分甘いです。
きっかけ
水切りヨーグルトを作って出来たホエーを使って♪
ふわふわで美味しいです。