彩り豊かなチラシ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深皿の内側にラップを敷きます。その中にチラシ寿司を詰め、上から少し押します。ラップをもち、お皿からとりだし、ラップを外します。

2. 2

   ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、たっぷりのお湯でゆで、水気を切っておきます。ラディッシュは細切りにします。

3. 3

   薄焼き卵をつくり、細切りにします。生ハムは端からクルクル巻いていき、花の様な形に整えます。

4. 4

   型をとったチラシ寿司に錦糸卵を載せ、ブロッコリー、ラディッシュ、生ハムを飾ります。