長野で人気！ステーキ宮の「宮のタレ」再現レシピレシピ・作り方

Name: 長野で人気！ステーキ宮の「宮のタレ」再現レシピ
Total time: 15 min
Yield: １０
Ingredients: 玉ねぎ 大２個; ニンニク １片; おろしショウガ 小さじ２; 醤油 大さじ５; 砂糖 大さじ１; ハチミツ 小さじ２; 酢 大さじ２

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約15分
300円前後

うさきょん2336

ステーキハウスのオリジナルソースで、これだけでご飯が食べられると人気！和風のソースで、ステーキ以外にも焼肉、炒飯、ドレッシングなど、アレンジ自在の万能調味料！

みんながつくった数 69件

材料（１０人分）

玉ねぎ: 大２個

ニンニク: １片

おろしショウガ: 小さじ２

醤油: 大さじ５

砂糖: 大さじ１

ハチミツ: 小さじ２

酢: 大さじ２

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作り方

1

玉ねぎとニンニクを、フードプロセッサでペースト状にします。
2

鍋に全ての材料を入れて、弱火で１０分煮ます。
3

よく冷まして出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢が入らないと美味しくないので、忘れずに入れて下さい。

きっかけ

ステーキ宮で人気の「宮のタレ」というのがあります。買うとお高いので、家で近い味を再現してみました。

公開日：2012/09/19

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このレシピを作ったユーザ

うさきょん2336 うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪ 江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡