子供が喜ぶ♡カリッとこんがりポテト巻きソーセージ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにポテトフレーク、牛乳、卵を入れて、なめらかに練ります。固いようなら、少しずつ牛乳を足して微調整します。

2. 2

   ナツメグと塩を加えてよく混ぜ、八等分します。

3. 3

   ソーセージに八等分したポテトを巻き付けます。
   フライパンにサラダ油を入れて中火にかけます。油が熱くなったら、ポテト巻きソーセージをそっと並べます。

4. 4

   転がしにくくなるので、一度に並べるのは４本がいいでしょう。下の面がこんがり焼けてきたら、フライ返しなどでそっと転がし、周りが均一にこんがり焼けるようにします。

5. 5

   きつね色になって、お箸で挟んでも壊れない位にカリッと焼ければ出来上がり。盛りつけて、パセリを添えます。