野菜たっぷり朝の味噌汁 レシピ・作り方

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朝は味噌汁で野菜をたっぷり。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

玉ねぎ
1/8個
大根
3センチ
油あげ
小1枚
きのこ、今回はまいたけ
1/4袋
みそ
大さじ2
本だし
こさじ1
適量

作り方

  1. 1
    大根、玉ねぎ、まいたけ、油あげは全て小さく切る。
  2. 2
    鍋に水と大根、玉ねぎを入れて火をかける。
  3. 3
    沸騰したら油あげとまいたけを入れて煮る。
  4. 4
    本だしとみそを入れて味見をして塩加減がよければ出来上がり。

おいしくなるコツ

あげときのこ類は火を通しすぎない。

きっかけ

朝、野菜は味噌汁で。

公開日:2012/09/02

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
野菜たっぷり味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/06/02 23:41
美味しくいただきました! ありがとうございます✨
るもちゃん
レポありがとうございます☆

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