材料（二人分人分）
- 豆腐
- １丁
- 野菜なにか今回はふかし芋
- 大さじ２
- 紅しょうが
- 大さじ１
- ☆塩麹
- 大さじ２
- ☆ほんだし
- 小匙１
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひき、豆腐をいれ炒める。
-
- 2
- 野菜を入れて、崩しながら更に炒め、☆を加えて炒め全体が混ざったら出来上がり。
おいしくなるコツ
野菜は小さく切ったにんじん、しいたけ、ねぎなどがオススメです。今回は余り物の蒸かしたさつまいもで代用しました。
きっかけ
塩麹レシピ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません