老舗洋食店風！オムカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、卵をよくとき、バターを入れる

2. 2

   フライパンをオリーブオイルを入れ、よく熱する

3. 3

   フライパンに１を流しいれ、強火で加熱。ちょっと固まったら、すぐに菜箸でかき混ぜ、ちょっと固まったら、すぐに菜箸でかき混ぜ、を繰り返す

4. 4

   フライパンを斜めにしてみて、卵の表面から、卵が垂れてこないようならば、火から下ろす

5. 5

   ご飯の上に、４をかけ、その上に、カレーをかけて完成！