ミルク紅茶パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに牛乳とマーガリンを入れて電子レンジで３分程加熱する。
   砂糖、塩、ドライイーストを入れてよく混ぜる。

2. 2

   強力粉の半分を加え、菜箸でグルグル混ぜ、なめらかにする。
   残りの強力粉とティーバッグの中身を加えて、菜箸で混ぜ、粉っぽくなくなったら手で捏ねる。

3. 3

   なめらかになり、手に付かなくなればＯＫ。
   ラップをして電子レンジ弱で２分程加熱し、暖かい所に３０分程置いて、発酵させる。
   倍に膨らめばＯＫ。

4. 4

   軽く押してガス抜きする。
   生地を８等分して、俵型に成形する。
   カミソリで切れ目を入れ、暖かい所に置いて発酵させる。

5. 5

   倍に膨らめばＯＫ。
   １８０℃のオーブンで１５分程焼く。