ミルク紅茶パン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳 ３００cc
- マーガリン ５０g
- 砂糖 大さじ５
- 塩 小さじ１
- ドライイースト 小さじ１．５
- 強力粉 ５カップ
- 紅茶のティーバッグ １個
作り方
-
1
ボウルに牛乳とマーガリンを入れて電子レンジで３分程加熱する。
砂糖、塩、ドライイーストを入れてよく混ぜる。 -
2
強力粉の半分を加え、菜箸でグルグル混ぜ、なめらかにする。
残りの強力粉とティーバッグの中身を加えて、菜箸で混ぜ、粉っぽくなくなったら手で捏ねる。 -
3
なめらかになり、手に付かなくなればＯＫ。
ラップをして電子レンジ弱で２分程加熱し、暖かい所に３０分程置いて、発酵させる。
倍に膨らめばＯＫ。 -
4
軽く押してガス抜きする。
生地を８等分して、俵型に成形する。
カミソリで切れ目を入れ、暖かい所に置いて発酵させる。 -
5
倍に膨らめばＯＫ。
１８０℃のオーブンで１５分程焼く。
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- カテゴリ
- その他
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- パン
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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