歯ざわり抜群☆切干大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は軽く洗って水に10分程浸して戻し、熱湯で軽く茹でて冷水に取って冷まし、水気を絞る。
   ハムは千切りにする。

2. 2

   キャベツは洗って太目の千切りにし、塩少々を加えて混ぜ、しんなりするまでおく。
   人参は洗って皮をむき、千切りにし、塩少々を加えて混ぜ、しんなりするまでおく。

3. 3

   2.を水洗いして水気を絞り、1と混ぜる。
   食べる際に好みのドレッシングをかけて食べてください。。