お正月が来る～～簡単 時短 数の子なます レシピ・作り方
材料（数人分）
- 子持ち昆布（または味付け数の子）
- ５０ｇ
- 大根（千切り）
- １０ｃｍ
- 人参（千切り）
- ５ｃｍ
- 塩
- 小匙１
- 水
- カップ１
- ★砂糖
- 大匙２
- ★米酢
- 大匙２
- ★塩
- 小匙1/3
- ★数の子の漬け汁
- 大匙１
作り方
-
- 1
- 塩と水で塩水を作り
千切りした大根、人参をつけ
しんなりしてきたら
水気を絞る。
★マークをあわせる
-
- 2
- 子持ち昆布（数の子）を薄く切る。
-
- 3
- ①と②をあわせる。
おいしくなるコツ
子持ち昆布を探しましたが売り切れて近所にはありませんでした（残念）
数の子は食べる前にあわせたほうがいいと思います。
きっかけ
なますもお正月にはかかせません
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