肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にだし汁とAを煮たて、食べやすく切った豚肉を少しずつ加えて煮ていきます。

2. 2

   ①の灰汁をとり、食べやすい大きさに切った焼き豆腐を加え、皿に煮ていきます。

3. 3

   ②の味が全体になじんだら器に盛って出来上がりです。