寒い日に☆お豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、四等分に切る。
   
   玉ねぎは、繊維に沿って薄くスライスする。
   
   しめじは、食べやすい長さにカットする。

2. 2

   ☆印の材料を混ぜ合わせておく。
   
   利用した牛乳はこちら。

3. 3

   器にアルミホイルをしき、玉ねぎを半分入れる。

4. 4

   その上に豆腐を乗せ、手順２のソースを塗る。
   
   更に、残りの玉ねぎ＆しめじをのせる。

5. 5

   アルミホイルで軽く蓋をし、オーブントースターで5分ほど加熱する。
   
   その後、蓋をとって更に5～7分ほど加熱する。