簡単、早い、生地から作るミニピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、お湯、オリーブオイルを入れ、ひとまとめにしたら、ボウルの中で２～３分こねる。表面がややなめらかになったらOK

2. 2

   ポリ袋に入れて、レンジ２００ｗで３０秒チンする

3. 3

   生地を４等分に分けて、丸めて５～１０分位生地を休ませる。この時、上に軽くラップをかけておく。

4. 4

   生地を休ませている間にトッピングの具を切って用意する。

5. 5

   ピザソースを作る
   （トマトケチャプに乾燥バジルを加え混ぜておく）

6. 6

   オーブンを２２０℃に温める。
   鉄板にクッキングシートを敷いて生地を直径１５cm位の円に伸ばし、シートの上に並べ、ソースを塗り、具とチーズをのせておく

7. 7

   オーブンが温まったら１２～１５分チーズが溶けて、焼き目が付くまで焼き出来上がりです。
   焼き時間はオーブンによって異なるのでご家庭のオーブンで調節してください