牛肉とレンコンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは５㎜ほどの厚さの輪切りにし、水煮３分ほど漬けておきます。

2. 2

   ①の水気を切り、鍋にAを煮立たせて牛肉とレンコンを入れ、蓋をして強火で５分煮ます。途中で何度か煮汁をかけます。

3. 3

   器に盛って出来上がりです。