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パプリカとニラのチヂミ レシピ・作り方

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ゆ〜U
パプリカとにらを使った彩のいいチヂミです。

材料(2人分)

ニラ
1/2束
パプリカ
1/2個
<A>薄力粉
80g
<A>白玉粉
50g
<A>卵
1個
<A>塩
少々
<A>水
1/2カップ
胡麻油
適量
お好みでポン酢、コチュジャン等
適量
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作り方

  1. 1
    パプリカはスライスに、ニラは3㎝位の長さに切ります。
  2. 2
    Aを混ぜチヂミの生地を作り、①を加えます。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、②をお玉1杯流し入れ、こんがりと両面を焼きます。
  4. 4
    器に盛って出来上がりです。お好みでポン酢やコチュジャン等でお召し上がりください。

きっかけ

冷蔵庫にあった残り物でチヂミを作ってみました。

公開日:2011/10/16

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カテゴリ
チヂミ
料理名
パプリカとニラのチヂミ

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