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さっぱり豚肉のステーキ♪ レシピ・作り方

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ゆ〜Ｕ
さっぱりとした味わいの豚肉のステーキです。

材料（２人分）

豚ロース肉（とんかつ用）
２枚
にんにく
１片
レモン汁
大匙１
塩
適量
オリーブ油
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作り方

  1. 1
    豚肉は筋切りをして塩を振ります。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブ油を入れて、薄切りにしたにんにくを弱火で軽く炒め、①を入れて中火で３分焼き、レモン汁を振って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりとしたお肉を食べたかったので、レモン汁を入れてさっぱりと仕上げてみました。

公開日：2011/09/07
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
さっぱり豚肉のステーキ

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