夏向け♪茄子とミョウガのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、沸騰してきたら一口大にカットしたナスを入れる。

2. 2

   茄子はすぐに火が通るので、すぐにダシの素＆味噌を入れておく。

3. 3

   ナスが柔らかくなったら（火を止める直前に）、玉麩と細かくカットしたミョウガを入れて火を止める。