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簡単 超早 梅酒で酢の物 レシピ・作り方
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100円以下
◆◆3812◆◆
お酒を飲まない我が家の梅酒で我が家は酢のものを作ります。
材料(2人分)
イカげそ
1匹分
胡瓜
1本
わかめ
適量
梅酒
大匙2
塩
少々
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作り方
1
わかめを戻しお湯をかける。
すぐ、冷水で冷やす
2
げそをさっと湯がく(湯がいて切るほうが扱いやすい)
3
きゅうりをきり。塩をする。
(洗わないので 塩からく ならないように・・・)
軽く絞る
4
①②③と梅酒を合える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すっぱいのが好きな方はお酢を甘いのが好きな方は砂糖を足してください
きっかけ
お酒を飲まないけれど毎年漬ける梅酒で我が家は酢の物を作ります。
公開日:2011/06/11
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きゅうり
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和食
梅酒
火を使わない
おつまみ
料理名
酢の物 げそ、胡瓜、わかめ
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◆◆3812◆◆
一年に2~3回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。 ほったらかし、5分から15分で作る料理を主に投稿します。 『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。 簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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